Co się przydaje w kuchni? To pytanie pojawia się zawsze, gdy kompletujesz wyposażenie i chcesz wygodnie gotować.
Podstawowe urządzenia kuchenne potrzebne na co dzień
Pierwsze skojarzenia z tym, co najbardziej przydaje dotyczą sprzętów, które działają każdego dnia i wspierają najprostsze czynności gotowania. Do tej grupy należą urządzenia, których używasz intuicyjnie, takie jak czajnik, blender czy toster. Warto je mieć, ponieważ pozwalają szybciej przygotować posiłek, rozdrobnić składniki albo zrobić szybkie śniadanie. Te drobne AGD rzadko zwracają na siebie uwagę, ale w trudno wyobrazić sobie bez nich wygodną kuchnię.
Drugą grupę tworzą akcesoria, które wspierają gotowanie okazjonalne, na przykład mikser, malakser lub slow cooker. Dzięki nim łatwo przygotujesz ciasto, posiekasz warzywa do zupy albo ugotujesz obiad w wersji lekkostrawnej. Warto dobrać je tak, by pasowały do Twojego stylu gotowania, jedni pieką, inni preferują gotowanie na parze.
Urządzenia do gotowania i podgrzewania posiłków
Kiedy zastanawiasz się, co się przydaje w kuchni, na pierwszy plan wysuwają się płyta grzewcza, mikrofalówka oraz niewielkie urządzenia ułatwiające gotowanie. Choć należą do kategorii małego AGD, potrafią odciążyć Cię w wielu momentach — szczególnie wtedy, gdy chcesz szybko podać ciepły posiłek lub przygotować składniki na później. Ich konstrukcja została pomyślana tak, aby skracać czas pracy i umożliwiać precyzyjne kontrolowanie temperatury.
W codziennym rytmie pracy przydaje się także dobrej jakości czajnik, który pozwala zagotować wodę w krótkim czasie. Warto zwrócić uwagę na trwałe modele, jak czajnik Ambition. To produkt sprawdzający się zarówno na płycie gazowej, jak i indukcyjnej, a jego metalowa konstrukcja dobrze znosi intensywne użytkowanie. Solidny czajnik to nieodłącznym elementem każdego polskiego mieszkania.
Sprzęty do krojenia i miksowania
Jeśli lubisz gotować, wiesz doskonale, że urządzenia do rozdrabniania i mieszania są niezbędne. Blender ręczny to jedno z najbardziej uniwersalnych narzędzi w kuchni, który potrafi zmienić warzywa w gładką zupę krem albo przygotować domowy hummus. W komplecie z końcówką do ubijania sprawdzi się również przy deserach czy lekkich sosach. Mini malakser natomiast pozwala na szybkie siekanie cebuli, ziół czy orzechów, dzięki czemu unikniesz bałaganu i skrócisz czas przygotowania dania.
Mikser przydaje się nie tylko przy wypiekach. Ułatwia przygotowanie placuszków, puree ziemniaczanego czy masła ziołowego. W wielu kuchniach swoje miejsce znajduje też spiralizer, czyli urządzenie do tworzenia warzywnych wstążek, przydatne podczas komponowania sałatek oraz lekkich obiadów. Sprzęty z tej grupy pozwalają na większą kreatywność, a przy tym wspierają precyzję, którą trudno osiągnąć jedynie przy użyciu noża i deski.
Patelnie, garnki i akcesoria kuchenne
Patelnie — świetne do dań codziennych i tych bardziej wymagających. Sprawdza się przy risotto, warzywach oraz mięsie dzięki równomiernemu nagrzewaniu. Przykład: patelnia Ambition do zastosowań w każdym domu.
Garnki o różnej pojemności — wysoki garnek do zup i makaronu, mniejszy rondel do sosów i mleka oraz pojemne naczynia do obiadu dla kilku osób.
Akcesoria odporne na temperaturę — łopatki, łyżki i szczypce umożliwiają bezpieczne smażenie i mieszanie składników bez ryzyka uszkodzenia powłoki.
Deski do różnych produktów — wygodne rozwiązanie ułatwiające utrzymanie higieny podczas krojenia mięsa, warzyw czy pieczywa.
Pojemniki do przechowywania — świetnie chronią gotowe dania, ułatwiają organizację lodówki i pomagają ograniczać marnowanie jedzenia.
Organizacja wyposażenia kuchennego
Kiedy zastanawiasz się, co się przydaje w kuchni poza urządzeniami, warto spojrzeć na elementy porządkujące codzienną pracę. Pojemniki z przezroczystymi ściankami ułatwiają kontrolowanie zapasów i planowanie zakupów. Wkłady do szuflad, stojaki na przyprawy oraz listwy magnetyczne pomagają uporządkować przestrzeń, dzięki czemu podczas przygotowywania posiłków wszystko masz pod ręką. Waga kuchenna i timer stanowią drobne dodatki, które zwiększają precyzję gotowania i usprawniają pilnowanie czasu.
